清水口味的小吃 王塔米糕店
在清水真正75年的老店王塔米糕店，是早在民國22年左右，由王塔先生所創始王塔米糕店，米糕的特色，是老闆以祖傳的手法下去調製美味的配料，在銅製的容器裡放上幾塊經由老闆特製烹調的三層肉、蚵干，及少許的蝦米，吃了不但不油膩而米糕的香味還停滯在嘴裡，受到許多在地客和外來客的喜愛，不論何時顧客總是絡繹不絕，就是為了品嚐道地清水口味的小吃。
來到清水，瀏覽過老街，一番懷古幽思之後，如果沒吃上一份道地的米糕配肉羹湯，就不算完成清水之旅。不起眼的店面，卻生意鼎盛，每到用餐時間，不僅座無虛席，等候的人群，更在屋外形成長龍，這就是清水家喻戶曉、極富盛名的王塔米糕店。
有別於台灣嘉義米糕或油飯，清水米糕是將煮好的圓糯米倒進放有滷五花肉的小鋁筒中再次炊煮，讓米粒更加香Q，成就了油而不膩的清水筒仔米糕，更是當地人百吃不膩的一道小吃。王塔米糕店的米糕是將糯米、五花肉、蝦米、韋酥等裝入小鋁筒蒸成Q而不膩、香氣四溢；因為口味獨特，讓王塔米糕店已經營了近八十年，仍歷久不衰，喜愛美食的您，不妨點一套王塔米糕店的米糕店的米糕，滷蛋、肉羹湯，品嚐過後，包準您會愛上這道地的傳統美食。
王塔在乾麵上層淋上香噴噴的特製肉燥，加上不含任何防腐劑的醬料和芹菜，再搭配一顆滷的透徹香Q魯蛋、讓人吃了回味無窮的美味小吃。肉羹清湯，老闆以豬大骨、蛤下去熬燉出來的高湯，加上些許的蘿蔔絲及特選的上等肉片，是王塔米糕店的招牌湯品。獨特設計的2粒米糕加1顆滷蛋的密封盒再加上1碗肉羹湯，就是完整的在地吃法，店裡還備有米糕禮盒，方便民眾將在地的美味帶至遠方和親朋好友分享。
喝咖啡的好處
咖啡因是目前世界上最常被使用的精神作用藥物之一。在日常生活中，除了我們知道的咖啡和茶葉含咖啡因外，某些巧克力、可可、碳酸飲料，甚至一些治療感冒的複方成藥或治療偏頭痛藥物，或多或少都含有咖啡因，由於在平常生活中很難避免接觸咖啡因，因此瞭解長期使用咖啡因後對心理及生理的影響是很重要的。
喝咖啡可以使人體新陳代謝率加快3~4%，提高人體消耗熱量的速率，有助於體重的控制。但前提是必須喝黑咖啡，若加糖和奶精，一包糖包與奶油球約有50大卡的熱量，每天6杯咖啡就有300大卡，如果沒有適度運動，長期下來反而易發胖。咖啡中許多成分都對身體有很大的益處。根據這些研究，目前喝咖啡對於人體有益的共有下列幾項：
（1）提神醒腦：咖啡中所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，會使整體的思路更加清晰、敏銳，對於一些需要長時間注意力集中的工作，咖啡是最佳飲品。
（2）抗氧化：自由基是目前研究發現造成心肌病變、中風、巴金森氏症的主要原因，自由基一旦過多，會使身體代謝受到影響，會進而破壞細胞，使的組織器官受傷。咖啡裡含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等養分，可以有效的抗自由基，進而達到抗氧化的功效。
（3）有益心血管：適量攝取咖啡能提高心臟機能，使血管擴張，促進血管末稍的循環，但若過量攝取咖啡因，則會讓心臟跳動加快、血壓增高，所以有高血壓及動脈硬化的人要控制咖啡因飲料的攝取。
（4）抗憂鬱少量的咖啡可以振奮人的精神狀況，讓人心情愉快，抒解憂鬱的傾向。
